こんにちは。
店長の妻です。
野菜がしっかり足りているか簡単に確認
できる、べジチェックを明日まで行って
います。
毎日体重と同じ粒数を食べておられる方
です。とっても良いですね。
ご来店下さったお客様に測って頂いてい
ますが、バイオリンクを飲んで下さって
いる方は大体８，０以上の測定結果が出
ています。
食事などあまり気にされていない方は、
数値が低いです。
野菜がしっかり摂れていると血液が綺麗
になるので、
・血糖値が上がる（動脈硬化）
・脳血管疾患（脳梗塞、脳出血）
・心疾患（狭心症、心筋梗塞）
・癌
などの予防になります。私も毎日３５０ｇの野菜が必要なのは
分かってはいるものの、実際それだけの
野菜を食べるのは難しいです。
昨日の晩御飯です。
・鶏、人参、大根、こんにゃくの煮物
・カツオのたたきに玉葱スライス、
ニンニク、大葉のせ
・ほうれん草のソテーとポーチドエッグ
・味噌汁（玉葱１００ｇくらい）
お野菜たっぷりに見えるかもしれません
が、３人分なので、これでも３５０ｇ
は満たしていないと思います。
お昼は軽～くしか食べないので、大体
こんな感じです。
冷凍食品や加工食品はあまり使わないよ
うに気を付けていますが、野菜は少ない
ですね。
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