ブログ

妻の食事ブログ

1 2 3 4 5 6 20

うちの食事で大丈夫かな?

2023年6月14日 水曜日

うちの食事で栄養足りてるかな?

お野菜足りてないよね?

レトルト食品使い過ぎかも・・・

そう思っている方は多いはず。

 

厚生労働省が定める1日に必要な野菜の

摂取量は350g。

そのうち緑黄色野菜は120g以上。

 

我が家でもなるべく野菜をたっぷりいた

だくように心掛けてはいるけれど、

350g以上はなかな難しい・・・

 

だからバイオリンクは手放せない。

 

 

 

 

昨日の晩御飯です。

店長が運ぶ端から食べてしまうので

食べかけの画像でごめんなさい。

 

 

 

 

 

 

 

 

茄子とピーマンの揚げ浸し

アボカドと干し椎茸のぬか漬け

蒸した豚肉の梅肉と紫蘇和え

山芋と卵のネギ焼き

味噌汁

 

焼いた山芋は後期の離乳食にも使えて

便利ですね。

離乳食は大人の料理の取り分けを上手

に使えば楽ですよ。

 

#大分市子宝相談 #漢方村岡

#野菜たっぷり #離乳食

#栄養不足 #栄養バランス

店長とローズガーデン

2022年5月17日 火曜日

日曜日に家族で日出町の大神ファームへ

行ってきました。

 

園内に入るとバラの香りが漂ってきます。

 

 

 

 

とっても綺麗でした。

こんな庭が欲しいな~(庭師付きで)

なんて思いながら満喫しました。

 

すぐに飽きる人達。

 

 

 

息子が少し前に

「母の日のプレゼントに買ってもらえば?」

と言っていたのが功を奏したのか、

店長が買ってくれました。

(息子ナイス!)

 

 

 

 

こんなのが咲くらしいです。

エブタイドと言う名前です。

楽しみ。

 

 

 

去年買って貰ったスイートダイアナも

健在です。

 

 

当店ホームページです

 

#子宝相談 #漢方村岡 #日出町

#大神ファーム #薔薇

 

 

我が家でよく作る野菜の重ね蒸し

2022年5月9日 月曜日

冷蔵庫に野菜がたくさんある時や

中途半端に野菜が残った時、

たっぷりと野菜を食べたい時によく作る

のが「野菜の重ね蒸し」です。

 

大根、玉ねぎ、キャベツ、人参、白菜

しめじ、エノキ、蓮根、カブ、白ネギ等

何でもOKです。

 

ひたすら切ってフライパンに並べます。

塩をふって。

 

 

 

豚肉があったのでのせました。

 

 

 

さらに野菜を重ねて重ねて

塩をふって

 

 

 

水を足して蓋をして、弱火で

コトコト蒸すだけです。

 

 

 

 

 

 

塩コショウ、ポン酢などお好みで

たっぷりの野菜が油無しでたっぷり

いただけますよ。

 

 

昨日の母の日に息子から貰いました。

少ないお小遣いから、

ありがとう。

 

 

 

友達はリンツのチョコレートを買って

いたそうです。

今時の中学生、おしゃれですね。

 

 

#大分市漢方村岡 #子宝相談

#リンツチョコレート #母の日

#アミュプラザ大分

#カーネーション #野菜

#野菜の重ね蒸し #ウオータースチーム

 

 

店長は痩せたらお小遣いをもらえるそうです

2022年1月17日 月曜日

年末年始の食べ過ぎで体重増加してしま

った方、多いかと思います。

 

我が家も1人暮らしの息子以外は

家族仲良く体重増加しました。

 

食べ過ぎで胃腸の働きが悪くなると

身体全体の機能、免疫が低下してしまう

ので、「食べ過ぎない」を心がける事が

大切ですね。

 

 

最近、夫婦でお昼ご飯を控えめにしてい

ます。

 

 

 

 

 

 

 

おにぎりを1個。

(100均のおにぎりケース便利です)

でも痩せない・・・

 

 

 

 

晩御飯はアボカドと大根のぬか漬け、

ホッケの開き、白菜と豆腐煮、

サーモンの刺身

 

これだけで終われば良いのですが、

お客様からお菓子など美味しいものを

頂く機会が多く、晩御飯のあとに

ついつい食べてしまいます。

 

店長はお母さんから「痩せたら努力賞

をあげるよ」と言われておりました。

多分、痩せないだろうと見越しての発言

でしょう。

さあお小遣いゲットできるでしょうか?

頑張れ店長。(私も頑張れ~)

 

 

#大分市漢方村岡 #相談薬局

#子宝相談 #和食 #おにぎり

#努力賞 #痩せたい #おにぎりケース

1 2 3 4 5 6 20
ページの先頭へ戻る