2020年8月11日 火曜日
大分市の小学校は8月１３日からやっと夏休みです。
皆さまがお住まいの地域は、もう夏休みになりましたか？
この暑さの中、１年生が大きなランドセルにマスク着用での
登下校は本当に気の毒です。
明日まで何とか倒れずに頑張って欲しいものです。
夏休みになると朝、昼、夜の食事作りが大変になりますね。
野菜を毎日３５０～４５０ｇ摂りましょうと言われていますが
特に小さな子供さんに野菜を沢山食べてもらうのは
なかなか難しいと思いますが
朝、晩 具だくさんのお味噌汁を食べるだけで２００ｇは簡単にとれますよ。
お椀が９３ｇ カボチャが１００ｇ
朝、晩のおみそ汁に煮物や漬物、おひたし、サラダなどを食べると
３５０ｇに近づけますね。
足りない分はバイオリンクで補って下さいね。
昨日の晩御飯は
頂いたゴーヤでゴーヤチャンプルーと味噌汁、
さわらの梅味噌焼き、ぬか漬けでした。
お客様から頂いたお野菜がたくさんで
本当に感謝感謝です。ありがとうございます。
＃夏休み ＃マスク ＃味噌汁 ＃ゴーヤ
＃ゴーヤチャンプルー ＃バイオリンク
＃野菜嫌い ＃漬物
2020年7月4日 土曜日
お客様から、お酒や、お菓子やお野菜など
色々と美味しいものでいっぱいです。
（写真撮り忘れが多くてすみません）
みなさま、いつもありがとうございます。
感謝しております。
昨日の晩御飯は
カツオのたたきに玉葱のスライスをたっぷりのせたもの
きゅうりの浅漬け
味噌汁
もやしと豚肉のぽん酢かけ でした。
今日のお弁当は
塩サケ、チキンとピーマンの照り焼き、豚肉と玉葱の和え物です。
大きいお弁当箱が小学生の息子ので、小さいほうが店長のです。
よく食べます。（汗）
2020年6月8日 月曜日
今まで日曜日は出張が多かった店長ですが、
コロナのおかげで？家族と過ごす時間が多くなりました。
昨日は何年も前から行ってみたかった、別府駅近くにある
メニューがビールと餃子だけの湖月さんに行ってきました。
昼間からビールを飲むために、わざわざ電車で行きました。
早めに行ったのですぐに入れましたが、カウンターのみのお店なのに
私達が帰る頃には外に行列ができていました。
凄い人気です。
きっと良い食材を使っているのだろうなと感じる美味しさでした。
家で何とかあの味を再現できないかな～（いやいや、無理だな）
また行きたいお店です。
久々に別府の街をぶらぶらと歩いて（８キロ位）
のんびり過ごした一日でした。
夜は名古屋のお客様から頂いた吉田麺のひやむぎと
（O様 いつもありがとうございます）
玉葱と豚肉の炒め物、きゅうりの浅漬け、お刺身
（玉葱もお客様から頂いたもの）
今日のお弁当です
ベビーホタテとブロッコリーのバター醤油炒め
豚肉のみそ焼き、ゆで卵
みなさま、いつありがとうございます。
無添加でとても美味しいです。
O様 いつもありがとうございます。
ご縁をいただいた方々がしあわせであられますように
＃吉田麺 ＃吉田麺名古屋 ＃別府 ＃体外受精 ＃不妊治療 ＃大分漢方
2020年5月30日 土曜日
免疫力 免疫力とどこでも言われていますが、
免疫力って目に見えないし、どうすれば良いのか
難しそうと思われている方も多いかと思います。
免疫力を下げてしまう食べ物は
加工食品や人工的なものです。
まずは、カップ麺やレトルト食品、缶詰、冷凍食品
添加物が沢山入っているお惣菜やお弁当などを控えることです。
免疫力を高くする食べ物の代表は、
抗酸化物質がたっぷりの食品です。（農薬が少ない野菜など）
細胞の材料となるたんぱく質も大切です。
人工的な食べ物を減らし、良質な野菜とたんぱく質を
しっかり摂る。
１日３回の食事だからこそ、少しの心掛けで
変えていけるのではないでしょうか？
あとは睡眠や入浴、運動など
生活に取り入れやすいものから試してみて下さいね。
昨日の晩御飯です
麻婆豆腐、豆苗のサラダ、具さんの味噌汁
かつおのたたきに玉葱スライスをたっぷりのせたもの
